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炒鍋廚師 - 密苑(張家口)旅游勝地有限公司

  • 酒店·餐飲·旅游·服務類
  • 張家口市 崇禮區
  • 3 人
  • 不限
  • 5000-6000 元
  • 不限
  • 全職
  • 不限

崗位待遇

標準工作時間、雙休、保險、住房公積金、餐補、年假

崗位說明

崗位職責:
1、嚴格按照菜品主料、配料、調配和操作規程烹制,保證菜點質量。
2、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項準備工作。
3、根據廚師長和領班安排,烹制廚房提供的特式茶點和食品節、美食節等美食菜點,積極進行產品創新。
4、對客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求;
5、負責開餐前后炊具、廚具、用具及調味品等的準備工作和爐灶衛生,保證烹制工作的順利開展,對需修理的設備提出建議。
6、做好與其它部門人員的溝通協調工作,確保工作的順利進行。
7、積極參加公司相關培訓,提高自身素質與業務技能。
8、按時完成上級領導交辦的其它工作。

任職資格

任職要求:
1、為人正直,有責任心。
2、有3年以上廚房炒鍋工作經驗。
3、身體健康,能吃苦耐勞。良好的團隊合作精神
聯系信息
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